M’s Cafe ~アメリカ便り~

初めての海外暮らし。アメリカNJ(ニュージャージー)州での出来事を記していこうと思います。
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食欲は止められず

食欲の秋です。
無性に肉まんが食べたくて作っちゃいました。勢いで20個も…。
自分でいうのも何だけど、今日の肉まんはあんも皮も最高に美味しく出来て、食べ始めたら止まらず一気に5個も・・・。娘は4個、息子1個半平らげ、売れ行き上々。遅めのおやつだったんだけど、食べ過ぎたので早めの夕食にしてしまいました。

肉まん3

でも肉まん作りで未だに克服できないのが皮の包み方。
ヒダヒダが上手にできないの・・・。20個作ってもコレ↑が一番マシってなくらいで、ホント不器用で情けない。誰か私に指導してくれません?苦笑い 

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