M’s Cafe ~アメリカ便り~

初めての海外暮らし。アメリカNJ(ニュージャージー)州での出来事を記していこうと思います。
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自家製ピクルス

今、ハマりつつあるのが“ピクルス作り”。
市販の物だとなかなか好みの味が見つからないので自分で作ることに。

ピクルス

漬け込むほど味が馴染んで美味しい(と自分は思っている)ピクルスなんだけど、
家族は誰も好んで食べてくれないんです・・・。( ̄▽ ̄;
何がいけないのか・・・。
「俺はきゅうりの浅漬けが食いたい!」と誰か叫ぶし、好みの問題か?

ピクルス2

そんな訳で、一人でせっせとつまむ毎日です。
夏場はさっぱりしてより美味しくいただけるかと・・・。ねっ。
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