フルーツ寒天 〜ベリー＆ベリー〜

フルーツ盛りだくさんでビタミンたっぷり！寒天で作るからとってもヘルシー♪


　　　水　　　　　　　　250cc
　　　グラニュー糖　　 40ｇ
　　　粉寒天　　　　　　　2ｇ
　　　レモン汁　　　　　小2
　　　いちご　　　　　　200ｇ
　　　ブルーベリー　　 80ｇ




1.鍋に水と粉寒天を入れ火にかける。
2.寒天が溶けて透き通り、沸騰してきたら弱火にし約2分ほど煮る。
3.グラニュー糖を入れて溶けたら火を止め、粗熱を取り、レモン汁を入れる。
4.水で濡らしたパウンド型に、フルーツをまんべんなく入れ、寒天液を注ぎ、冷蔵庫で約1時間ほど冷やして出来上がり！
（型から外す時は、竹串やナイフなど入れるとよい。）

昨日失敗した寒天ゼリー。どうしても食べたくて再び作ってしまった。失敗の原因は寒天をちゃんと溶かさなかったことだと思うけ
ど、風邪でボーっとして気づかなかったんだろうな〜。
これは好きなフルーツを入れるだけの超簡単デザートなので、とてもおススメです。夏っぽいデザートだけど、このレシピにキウイを加えるとクリスマスカラーでいいかも。o(*^ｰ ^*)o