M’s Cafe ~アメリカ便り~

初めての海外暮らし。アメリカNJ(ニュージャージー)州での出来事を記していこうと思います。
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スコーン

この間、お友達5人で近くの町の可愛いカフェにブランチに行ってきました。
そこで食べたスコーンが美味しくて、家でも作れたらといいな~と思い、早速作ってみました。

いつも作るサクサクスコーンの工程より、コネを多くして、周りはカリ・サク、中はふんわりを目指して作りました。チョコチップ入りとホワイトチョコ&クルミの2種類。(家にそれしか材料がなくてね…)

スコーン

出来は……うん、あのカフェのスコーンにやや近いような???
焼き立てだからより美味しかったです。
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2012年01月28日(Sat) 07:21












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