M’s Cafe ~アメリカ便り~

初めての海外暮らし。アメリカNJ(ニュージャージー)州での出来事を記していこうと思います。
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我が家の夏休み② ~BBQ三昧~

この夏はかなりの頻度でBBQを楽しんでおります。(パパがやる気満々で…)

いつもマンネリ気味な食材も今日は仙台牛タン並みの厚さのタンが手に入ったので、アメリカで初の牛タン焼き!
それはかなりお店に近い味で、すんご美味しかった!この牛タン、またストックしておかなくちゃ。

BBQ1.jpg

そして貝もはずせません。ハマグリに似た貝で味もしっかりしていて美味。

BBQ4.jpg

定番のにんにく焼きやジャージーコーン、シメは焼きおにぎりで~。
ビールが止まらない。(やばっ)

BBQ_20110729102626.jpg BBQ2.jpg

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